Ristoranti "Giovanni Rana"

Il ristorante “Giovanni Rana” è un ristorante italiano con una formula totalmente innovativa.

L’ambiente, il cibo, il servizio, tutto è pensato per coinvolgere, soddisfare e sorprendere il cliente. In un ambiente luminoso e stilisticamente elegante si accolgono le influenze della tradizione, la creatività e la passione per la qualità di Giovanni Rana. A tutto cio’ si aggiunge un tocco più marcatamente moderno e dal forte impatto estetico.

Ma il vero cuore pulsante, il centro del ristorante è la cucina. Il sapiente utilizzo del rame, del legno e del piano in marmo ci ricorda quei tempi in cui la cucina era il centro della casa, era la stanza più importante dove si sentiva il tepore di casa. Ed è questa l’atmosfera che Giovanni Rana sa ricreare.

La cucina ti accoglie e nello stesso tempo ti coinvolge: è il palcoscenico dove ogni giorno va in scena uno spettacolo sempre nuovo, sempre diverso, un vero e proprio “show food”. Tutto viene preparato e cucinato di fronte al cliente in pochissimi minuti per lasciare tutto il tempo al piacere di gustare ogni singola creazione.

La regina dell’offerta non poteva essere che la pasta fresca di Giovanni Rana. Un marchio che, con 50 anni di esperienza, ha reinterpretato un piatto della tradizione gastronomica italiana, rinnovandolo, creando sempre nuove ricette, mantenendo però come punti fermi la qualità e il gusto.